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亚博App:猪肉价格高位期将维持到明年

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亚博App:猪肉价格高位期将维持到明年

2021-07-21  点击量:

本文摘要:12月29日,全国出栏肉猪均价小幅声浪至17.17元/公斤,同比涨幅超过31.4%。

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12月29日,全国出栏肉猪均价小幅声浪至17.17元/公斤,同比涨幅超过31.4%。随着元旦以及春节的邻近,猪肉消费也开始转入传统的旺季,而不受这些因素的影响,猪肉价格自12月初就开始止跌,商务部网站全国鲜猪肉批发价格走势图表明,自12月2日始,猪肉价格开始小幅下跌,虽然较此前的价格仍有差距,但回落且维持较高价格运营已成定局。

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除批发价格走高外,零售市场猪肉价格也极为结实,《证券日报》记者探访卖场找到,在一片节目的氛围中,虽然餐馆针对各种商品做出有所不同程度的惠及,猪肉也有特价广告宣传品种,但猪肉产品的特价种类似乎要大于其它产品。价格自月初开始回落11月末12月初,商务部网站每周公布的食用农产品价格表明,猪肉价格开始止跌回升,此后几周则倒数下跌,12月5日至11日,猪肉价格上涨0.2%,其中,海口、杭州和上海猪肉价格比前一周分别下跌3.7%、2.4%和2.1%;12日至18日,猪肉价格再度下跌1.1%,涨幅不断扩大0.9个百分点,其中,太原、杭州和福州猪肉价格比前一周分别下跌4.7%、4.5%和4.4%。而12月19日至25日,猪肉价格与此前一周基本持平,其中,太原、石家庄和青岛猪肉价格上涨,涨幅分别为4.5%、3.6%和2.6%;而上海、南宁和海口猪肉价格则经常出现上升,跌幅分别为4.1%、4%和3.5%。此外,在此期间,羊肉和牛肉价格也有有所不同程度下跌。

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而从中国生猪预警网数据库显示信息可以显现出,12月29日,全国出栏肉猪均价小幅声浪至17.17元/公斤,而去年同期价格则为13.07元/公斤,两相比较,同比涨幅超过31.4%;猪肉价格上涨至27.01元/公斤,互为较去年同期的20.77元/公斤,同比涨幅超过30%;仔猪均价29.63元/公斤,同比下跌超过64.3%;母猪价格则为1775元/头,同比下跌23%。从上述价格涨幅的明细可以显现出,猪价下跌区域主要集中于在北方,而在此前,根据《证券日报》统计资料公开发表数据表明,无论是生猪出栏价格还是肉价的走势,北方地区上涨幅度皆低于南方地区,价格北强南弱局面仍未显著转变。

价格低企多重因素对于猪肉价格的低企,有分析人士指出,由于双节因素大不相同,市场需求仍是主导价格南北的主要原因,而随着节日市场需求的增量,市场价格将被提振。而有多位分析师此前在拒绝接受《证券日报》专访时指出,猪肉价格低企的现象,或将持续至明春。

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不过,分析人士同时指出,除供需关系外,周期性影响及成本压力仍是不可忽视的因素。日信证券研报称之为,中国生猪养殖的周期性特点要求本轮猪肉价格高位期将保持到明年,而自1999年来,中国养殖业经历了更为显著的3个原始周期,其中两个周期为4年,一个周期为3年,而高点多经常出现在低点后的1824个月。而在这一轮的周期中,阶段高点经常出现在2011年6月24日,最低价格为24.8元/公斤。

值得注意的是,根据商务部网站数据表明,饲料主要组成部分玉米及豆粕的国际价格也开始下跌,12月19日至23日之间,国际市场中大豆和豆粕皆现货价格分别下跌3.35%和1.3%;而从国内的情况来看,大豆哈尔滨批发价与上周持平,豆粕在江苏南通批发价下跌2.34%。鉴于此,分析人士指出,豆粕价格的下跌使得养殖成本必定随之升高,而在春节之前,同供需关系、养殖周期和成本压力的连环起到之下,猪肉价格企高将出定局。


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